關於信揚水產

信揚水產嚴選金目鱸魚、七星鱸魚、挪威鯖魚、台灣鯛魚,為保留最新鮮品質採用-120°C液態氮氣凍結技術, 鮮活魚經讓低溫系統在幾分鐘內冷凍魚肉,無需像其他系統需花費數小時才冷凍。 透過液體凍結能生成小的冰結晶,這樣就能防止食材內部細胞被大量破壞, 不因溫度變化造成變質,將最原味細緻滑嫩鮮甜好滋味送到你手邊~

出貨流程

我們擁有完整且專業衛生的出貨流程

OUR CERTIFICATION

WE DO EVERYTHING TO THE WORLD’S HIGHEST QUALITY FISH.

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HACCP

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